1 1/2 l Wasser
1 1/2 Eßl. Gekörnte Brühe (Delikatess-Suppe)
100 g Edelkastanienmehl
100 ml Rotwein
4 Eßl. Sahne

Aus 1 1/4 l Wasser Brühe herstellen, das Edelkastanienmehl in 1/4 l Wasser einrühren und dann der Brühe zufügen. Mit dem Rotwein und der Sahne abschmecken, nochmals aufkochen lassen – Fertig! Guten Appetit!

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