Rezepte

Maronenschnitten mit Vanillesauce	Kastanien-Gemüse-Terrine	Dinkelcouscous mit Kürbis
Dinkel-Couscous-Salat mit Datteln	Dinkel-Couscous-Salat klassisch	Mandelfüllung für Hefegebäck und Blätterteig
Dörrobst-Kompott	Maronencreme vanilliert	Kichererbsen- Dinkelbällchen
Vanillesoße	Quittengelee	Zitronentaler
Fruchtgeleenachspeise	Humus (orientalische Kichererbsenpaste)	Standardrezept für Brot
Mandelauflauf	Galgant in Himbeerwasser	Mandelsauce zu Dinkelgrießbrei oder Obst
Himbeerschaum	Dinkel-Käse-Auflauf	Ahornschnee zu Waffeln
Hildegard Klare Delikatess-Suppe	Leinsamenkompresse	Binzens Bisquitkuchen
Mohnkuchen	Binzens Suppenklößle	Dinkel-Sonnenblumen- Bratlinge
Kastanien-Fenchel-Suppe	Sonnenblumenklößchen als Beilage zu Gemüse	Kastaniensuppe
Mandelmilch	Sesambutter	Edelkastanien gekocht und vacuumiert
Dinkel-Dattel-Makronen

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